AUSZEICHNUNGEN

ER IST, WIE ER IST, DER STADTWIRT

Ein „kunterbuntes Nebeneinander“, ein „Sammelsurium“, „ein Wirtshaus, das so nur in Wien stehen kann“, „so konsequent wie im Lokal von Elfi und Martin Lang wird an kaum einem Ort für die viel gepriesene Wirtshauskultur gekämpft und gekocht“, schreibt der Gault Millau (gaultmillau.at).

„Klassische Wiener Küche mit modernen Einsprengseln – was sichtlich geschätzt wird, weil das Lokal mit dem angenehmen Ambiente immer voll ist“, liest man im Falstaff (falstaff.at), wo sich der Stadtwirt mit 83 von 100 Punkten 2021 eine Gabel verdient hat.

A La Carte (alacarte.at) würdigt ihn mit einem Stern und einer Weinflasche. Und der Falter (wienwieesisst.at) zählt den Stadtwirt zu den Besten und empfiehlt die „hervorragende Qualität, die hier von der Familie Lang erbracht wird“. Gut so.